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2016-08-10(Wed)

なすとピーマンの中華炒め弁当

20160810.jpg

なすとピーマンの中華炒め
ソーセージ
卵焼き
青菜の梅肉和え
お吸い物


ピーマンめっちゃ大量にあるからざくざく切って炒めて
モリモリ食べてるよ。ってことでお弁当にも。
ピーマンなすミンチをごま油で炒めて
しょうがとお醤油みりん少々で味付け。
肉味噌にしようかと思ったけど、こってり過ぎるから
醤油風味で。(昼これ以外にカップ麺も食べてる時あるみたいだから塩分調整)

明日からしばらく盆休みでお弁当お休み。
次は火曜日からまたホカ弁復活です。

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Author:わか
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毎日のホカホカお弁当を中心に
お料理系記事を書いてます。日々の日記は
つれづれ日記
で毎日更新しています。
よろしければ併せて
読んでやって下さい

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