2016-09-30(Fri)

ノンフライオーブン

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ままんが退院後の食生活で、揚げ物とか油物は控えた方が良いと言われているけれど
食べる楽しみを奪ってしまうのは可愛そうなので、何かないかな~?と
物色していた時に見つけたノンフライオーブンを、まずはお試しで購入。
どうせ買ってあげても使い方説明しなきゃだろうから、一旦うちで使用。

ボタンが沢山の家電よりもこの昔ながらのダイヤル式ってのがいいなって
思ったので、現品を電気屋で見てネットで一番安いお店で購入。

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まず冷凍のフライドポテトお試し。
食材に油が無いものは不足のオイルスプレーに
油を入れてちょっと表面にシュッシュ。200度で10分ほど。
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おー、ちゃんと揚げたみたいにカリっとしてる!
冷めたらパサパサしてたけど、揚げ立ては十分美味しかった。

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続いて、いつも通りに作ったから揚げ。
衣をまとわせてから、レビュー見たらくっつくって言われてたので
網にも刷毛で油を少し塗ってから180度で10分ほど。
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おおーちゃんと唐揚げになってる~。
表面かりっと中は普通に揚げた時よりもふんわり柔らか。
「何か焼いた感じ」って風でもなく、ちゃんと唐揚げだった。

ただ

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やはりひっつきがすごい。

これは使い続けてなじんで行ったら大丈夫なのかなぁ?
水分っけがある生地のものはくっつく感じがする。
しばし使って様子見だねぇ。

後、思った以上に食材から油が飛び散って庫内が
あっという間に油まみれ。トレイは丸洗いできるから楽だけど
庫内はマメに掃除しないとあっと言う間にギトギトになりそう。
まあ小さいのでササっと拭けば終わりだから、揚げ物してレンジ周りや
フードが汚れる事考えたら楽なもんかな。

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冷凍のナゲットもやってみた。180度で10分。
こちらもサクッと、某Mドナルドさんのようになりましたよ。
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冷凍物は一切くっつかないね。
生からやるものがくっつく感じかなぁ。

仕上がりはどれも満足。時間も全然掛からない。
お弁当の支度とか、揚げ物に掛かりっぱなしにならなくて良いから楽かも。

マイナス点は上記のくっつきと飛び散り、後、音がでかい。
熱風で揚げる状態にするのでファンの音がでかい。
オーブンレンジみたいに庫内を照らしてくれるライトが無いので
中が見えにくいってのも難点かな。

でもネットで最安値1万円だったので十分納得。
(因みに電気屋では2万超えてたのであの価格で買ってたら
ちょっと音とかに「えー」ってなってたかもだけど、)

リクックにはさらに良さそうよ。とにかく油すごく落ちる。
後はトースターとオーブン機能も試してみよう。
トースターが今使ってるやつ大概年季入ってるので
使ってみて良さそうなら、こいつと交換でもいいかな。置き場所的にも。

結構気に入ったのでこれをそのまま実家に渡さずに
もう一台買ってあげる予定。


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